红豆2杯糖适量无盐奶油适量中筋粉400g鲜奶240g糖30g橄榄油8g盐3g速发酵母4g老面80g 做法 红豆洗净泡水6小时,换新水大火煮开转小火煮制红豆爆开把水倒掉,加新水淹...
四、合理选择制作速冻生坯包子的解冻与不解冻工艺 所谓解冻指的是速冻生坯包子在蒸制前要解冻醒发一下再蒸,需要解冻到包子皮完全变软并放入醒发箱中使其二次发酵...
制作方法:将陈皮+车前草+绿茶先用热水清洗一遍,将水倒掉后,再加入沸水冲泡10分钟即可饮用。功效:陈皮有着很好的理气和胃和促进消化的作用,而加上具有利尿效果...
3.丁香:闻起来有话梅的香气,尝之有麻舌感。丁香在卤水中有透骨香之称,特别是在制作肉类食材中,比如烧鸡等。但是它的香味特别浓郁,用量大会产生恶心味,所以在...
八角、沙姜、草果(用剪刀剪开)、白豆蔻、新鲜香茅草各100克,罗汉果1个,香叶、小茴香、黄栀子、白胡椒粒各50克,...
1. 肘子洗净,用刀刮一下皮,刮掉皮里的脏东西。锅里烧水,肘子凉水下锅,开锅后煮三五分钟。2. 炒糖色:锅里放一碗水,加入冰糖,冰糖融化之后不停搅拌,直到水分...
2、女人中年如何防发胖1.远离变胖的源头中年女性身体的基础代谢率变慢,防止发胖饮食上一定要做调整,其他的营养需要保证,同时要远离变胖的源头。比如甜点,饮料...
香料配方:三奈2g、丁香0.5g、草果7g、八角5g、桂皮2g、香叶3g、甘草2g、陈皮4g、小茴香4g、白芷3g、肉豆蔻3g、草豆...
一、制猪肚 1、猪肚的油脂应割除干净,然后用精盐、淀粉抓洗干净,加入食粉拌抹均匀,并腌渍两小时,放入沸水锅中,略烫,用刀刮去白膜。再投入冷水锅中,加入绍酒...
1、首先把排骨切好,洗干净沥干水备用。然后把豆鼓、蒜头、辣椒切好备用。2、加入一小勺生粉,勺子和咖啡勺差不多大...
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