1、准备好所需材料,茄子去蒂洗净,香菜摘洗干净。2、把香菜切小段,大葱一部分切成葱花,一部分切成葱条。3、蒸锅加水烧开,放入茄子蒸制,大火蒸制,一般茄子只...
1、清蒸豆腐。材料:豆腐2块、肥猪肉50克、水发冬菇50克、鸡汤100克、绍酒1茶匙、盐适量、花椒水半茶匙。做法:将豆腐冲洗干净,切成小薄片,在开水锅中烫一下,捞...
一、玉兰茄子 主料:茄子 辅料:猪肉馅 调料:盐、酱油、鸡精、料酒、鸡蛋、胡椒粉、葱、姜、蒜瓣、香油、鸡汤、食用油 做法:1、将茄子洗净(蒂不要切掉),横着...
1、青椒切块,火腿肠切片,鸡蛋打散炒熟之后盛出 2、锅里热油倒入香肠片炒香,加入葱花倒入青椒炒断生,倒入鸡蛋,...
1、绿豆粥 主料:稻米250克,绿豆150克。辅料:白砂糖20克,花生。做法:将大米用清水淘净,绿豆去杂质,用清水洗净。将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚...
不吃大鱼大肉,用蔬菜、豆腐搭配各式海鲜烹饪出的菜肴也相当清淡鲜香。推荐菜式:海鲜蔬菜锅 做法:砂锅先煮水,放几片白菜叶子、菠菜和胡萝卜在开水里烫到软,然...
1、火腿素菜卷 (1)主料:黄瓜一根、火腿片五片、金针菇少许、青椒一根、蒜一枚、姜少许。(2)辅料:酱油少许、耗油少许、辣椒酱少许。(3)黄瓜削皮切丝,蒜切...
第一款~【孜然羊肉】羊肉怎样才够嫩、怎样才有大厨师做出来的味儿,跟随这种做法试一下,我感觉你喜欢必须食材:羊...
1、清淡水煮肉片 材料:豆芽250克,大葱50克,肉片80克,干辣椒适量,蒜末适量,辣椒油适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适量,材料:大葱,豆芽,干辣椒,蒜末,瘦肉...
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